Yaşasın! Éljen az új év, éljenek a buborékok!

2015. december 31. 19:04 - Nar Gourmet

A Yaşasın szó szerinti jelentése “éljen”, ami a törökök mindennapi szóhasználatában is gyakran előfordul, ha például valamilyen örömteli esemény történik velük. Tökéletes alkalom lehet erre a felkiáltásra az első “methode traditionnelle”, azaz hamisítatlan francia champagne-i eljárással elkészített…

Tovább
Szólj hozzá!

Újévfa és töltött káposzta a törököknél..

2015. december 21. 22:13 - Nar Gourmet

Az előző bejegyzésben már szó esett a forralt borról és a gesztenyéről, de minél több bejglit látok a cukrászdákban és fenyőfákat az út szélén, annál többször elgondolkozom azon, hogy vajon milyen lehet Törökországban karácsonyozni? Készítenek-e borlevest a kint élő magyar családok? A rántott halat…

Tovább
Szólj hozzá!

Egy és ezeregy..

2015. december 07. 10:00 - Nar Gourmet

  Çarşıdan aldım bir tane, eve geldim bin tane, vagyis  a piacon vettem egy darab, hazaértem ezer darab.     Fotó: Pinterest Talán ennek kellett volna az első bejegyzésemnek lennie, hiszen mégiscsak illett volna bemutatnom a blogom névadóját, a gránátalmát, de úgy döntöttem, megvárom vele a…

Tovább
Szólj hozzá!

Isztambul gasztro vol. 4

2015. november 30. 10:50 - Nar Gourmet

Isztambul ázsiai oldala méltatlanul elhanyagolt a turisták körében, pedig minden negyede egy-egy kis ékszerdoboz, mely megannyi meglepetést rejt magában. Üsküdar és Kadiköy bár két egymás mellett fekvő kerület, mégis abszolút ellentétei egymásnak. Míg az előbbiben inkább vallásos, konzervatív…

Tovább
Szólj hozzá!

Isztambul gasztro vol. 3

2015. november 22. 18:31 - Nar Gourmet

Tengerre fel! Tengerillat, sirályok ricsaja, hullámok moraja, hajódudák, horgászok az Aranyszarv-öblöt átívelő hídon, szemet gyönyörködtető halpiacok és hangulatos halas éttermek. Vitathatatlan, Isztambul egyik meghatározó jellegzetessége a tenger közelsége. Isztambul nevével egyet jelent…

Tovább
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása