Reggelizz úgy, mint egy király! ... vagy, mint egy török!

2017. február 12. 16:38 - Nar Gourmet

Ötletek és receptek egy igazi török reggeli lakomára!

Török reggeli...mindig nagy vágyakozással gondolok azokra az élményeimre, amikor Isztambulban reggeliztem a barátaimmal! Mintha megállna az idő.. senki nem rohan a dolgára, nem jár azon az esze, hogy sietnie kéne, mert otthon még várja a házimunka vagy egyéb más teendők. Hétvégén beülnek egy…

Tovább
1 komment

A török reggelizési rituálé és kedvenc isztambuli reggelizőhelyem sztorija

2016. július 19. 10:38 - Nar Gourmet

Sajtok, olívabogyó, zöldségek, omlettek, marhából készült kolbász, lekvár, méz, tejszín, török tea és kávé, napsütés, baráti beszélgetések, sirályok hangja a magasban. Ezek a szavak jutnak elsőre az eszembe, ha azt hallom: török reggeli. Korábbi bejegyzéseimben sokat meséltem már a törökök…

Tovább
3 komment

Isztambul gasztro vol. 3

2015. november 22. 18:31 - Nar Gourmet

Tengerre fel! Tengerillat, sirályok ricsaja, hullámok moraja, hajódudák, horgászok az Aranyszarv-öblöt átívelő hídon, szemet gyönyörködtető halpiacok és hangulatos halas éttermek. Vitathatatlan, Isztambul egyik meghatározó jellegzetessége a tenger közelsége. Isztambul nevével egyet jelent…

Tovább
Szólj hozzá!

Isztambul gasztro vol 2.

2015. november 08. 19:58 - Nar Gourmet

 Isztambul, Európa, Galata.. itt folytatódott a kalandozás s második napon! Régi nevén Pera, egy kerület, mely mindig sokszínűségéről, szabados életstílusáról és gyönyörű nagykövetségi épületeiről volt ismert. Genovaiak, franciák, angolok, hollandok, örmények, csak hogy néhányat említsek azon…

Tovább
Szólj hozzá!