Újra felfedezett ízek és illatok Szulejmán konyhájából

2016. november 26. 14:54 - Nar Gourmet

Törökországot mindig is színessége és a benne található különösen nagy ellentétek miatt szerettem. Emlékszem, az első dolog, amit megfogalmaztam vele kapcsolatban, hogy milyen fantasztikus, amikor egy ország egyszerre tud ennyire modern lenni és ugyanakkor megőrizni a szokásait is. Ez az ellentét…

Tovább
Szólj hozzá!

Na ne beszélj zöldségeket!

2016. március 16. 22:42 - Nar Gourmet

Nagyjából ez a frappáns mondat hangozhat el egy török anyuka szájából, mikor a gyereke bejelenti, hogy vega vagy vegán lesz. Mert hogy igenis léteznek vegák ott is, ahol a kebap és a köfte (török fasírt) az úr. Szóval arra jutottam, hogy írok egy bejegyzést a török vegákról. És hogyan jött ez az…

Tovább
Szólj hozzá!