Reggelizz úgy, mint egy király! ... vagy, mint egy török!

2017. február 12. 16:38 - Nar Gourmet

Ötletek és receptek egy igazi török reggeli lakomára!

Török reggeli...mindig nagy vágyakozással gondolok azokra az élményeimre, amikor Isztambulban reggeliztem a barátaimmal! Mintha megállna az idő.. senki nem rohan a dolgára, nem jár azon az esze, hogy sietnie kéne, mert otthon még várja a házimunka vagy egyéb más teendők. Hétvégén beülnek egy…

Tovább
1 komment

A török reggelizési rituálé és kedvenc isztambuli reggelizőhelyem sztorija

2016. július 19. 10:38 - Nar Gourmet

Sajtok, olívabogyó, zöldségek, omlettek, marhából készült kolbász, lekvár, méz, tejszín, török tea és kávé, napsütés, baráti beszélgetések, sirályok hangja a magasban. Ezek a szavak jutnak elsőre az eszembe, ha azt hallom: török reggeli. Korábbi bejegyzéseimben sokat meséltem már a törökök…

Tovább
3 komment

Isztambul gasztro vol. 4

2015. november 30. 10:50 - Nar Gourmet

Isztambul ázsiai oldala méltatlanul elhanyagolt a turisták körében, pedig minden negyede egy-egy kis ékszerdoboz, mely megannyi meglepetést rejt magában. Üsküdar és Kadiköy bár két egymás mellett fekvő kerület, mégis abszolút ellentétei egymásnak. Míg az előbbiben inkább vallásos, konzervatív…

Tovább
Szólj hozzá!