"Szupertejbegríz" török módra - irmik helvası

2017. május 20. 17:12 - Nar Gourmet

A néhány héttel ezelőtt szervezett török reggelin sokan kértétek az irmik helvası vagyis a búzadarából készült fenyőmagos édesség receptjét. Nagyon egyszerűen elkészíthető recept, úgyhogy, ha bármikor egy kis édességre fáj a fogatok, készítsetek egy adagot, az ízesítéssel pedig bátran…

Tovább
Szólj hozzá!

A szultánok is ettek tejbegrízt?

2016. december 12. 14:38 - Nar Gourmet

Tudtátok, hogy Szulejmán külön konyhát építtetett a Topkapi Palotában, ahol kizárólag édességek, legfőképpen több tucat fajta helva készült? Helva. A törökök számára sokkal többet jelent egy hétköznapi édességnél. Szokások százai épültek köré, így a közösségi élet formálásában legalább annyira…

Tovább
Szólj hozzá!