Nyaralás vs. pacalfőzés - vallásos ünnepek a nagyvárosban

2016. szeptember 22. 18:44 - Nar Gourmet

Egyre kevesebb gyerek locsolkodik Húsvétkor vagy játszik betlehemest Karácsonykor... Sajnos ezt teszi velünk sokszor a nagyváros.. Rohanás, személytelenség, összevisszaság - akármennyire is szeretünk Budapesten vagy más nagyvárosban élni, valahogy a vidéki nagyszülőknél töltött ünnepek hangulatát…

Tovább
1 komment

Mi köze a szürkemarhának a muszlim áldozati ünnephez?

2016. szeptember 15. 15:43 - Nar Gourmet

Elindultak Mekkába a muszlim hívők - az életükben egyszer kötelező - zarándoklatra, török barátaim sorra mosolygó báránykákat posztolnak ki facebookon, miközben vagy vidéki házukban sajátkezűleg vágják le az állatokat vagy a nagyvárosokban bérvágásra fizetnek be. De hogy mi történik tulajdonképpen…

Tovább
Szólj hozzá!

Mexikói ehető gyógykaktusz Törökországban

2016. szeptember 05. 18:06 - Nar Gourmet

Mikor nyáron Máltán voltam nyaralni, sokat gondolkoztam, hogy a leginkább keserű történelmi emlékeken kívül van-e még más, lehetőleg gasztronómiai kapocs ami a máltaiakat a törökökhöz köti? Természetesen a mediterrán konyha itt is ugyanúgy fellelhető, mint a törököknél például az égei-tengeri…

Tovább
Szólj hozzá!
süti beállítások módosítása